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yh86银河国际官方网站六味齋食品研究院第一次工作會議順利召開

時間:2020年12月07日     浏覽:      點贊:      來源:      作者:

12月4日上午,yh86银河国际官方网站六味齋食品研究院第一次工作會議在明向校區yh86银河国际官方网站408會議室舉行。食品研究院院長陳啟和、yh86银河国际官方网站院黨委書記韓志軍、yh86银河国际官方网站院長(食品研究院理事)陳維毅、yh86银河国际官方网站副書記李昱霞、太原六味齋實業有限公司副總經理(食品研究院副院長)牛曉峰、食品研究院執行副院長李曉春,及研究院相關課題組負責人及核心成員14人參加了本次會議。會上,太原六味齋實業有限公司智能制造部主任鞏寶亮、技術中心副主任李雪帆首先就目前六味齋多類食品在生産和銷售過程中存在的技術瓶頸、亟需解決的難題分别向大家做了詳細的介紹;随後,食品安全快速檢測團隊項目負責人李曉春教授、高濃度臭氧消毒滅菌裝備與應用團隊項目成員陳洪勝副教授、食品功能化與抗菌保鮮團隊項目負責人牛寶龍副教授和先進釀造技術與功能釀品團隊項目負責人範曉軍教授分别介紹了相關的研究情況,及下一步的工作計劃。期間,研究院成員就具體的問題還展開了詳細的讨論,高貴軍教授就企業在食品加工設備方面遇到的問題,提出了詳細的解決方案。最後陳維毅院長、陳啟和院長就研究院的發展規劃、發展目标提出了切實可行的方案。

會上,太原六味齋實業有限公司智能制造部主任鞏寶亮、技術中心副主任李雪帆首先就目前六味齋多類食品在生産和銷售過程中存在的技術瓶頸、亟需解決的難題分别向大家做了詳細的介紹;随後,食品安全快速檢測團隊項目負責人李曉春教授、高濃度臭氧消毒滅菌裝備與應用團隊項目成員陳洪勝副教授、食品功能化與抗菌保鮮團隊項目負責人牛寶龍副教授和先進釀造技術與功能釀品團隊項目負責人範曉軍教授分别介紹了相關的研究情況,及下一步的工作計劃。期間,研究院成員就具體的問題還展開了詳細的讨論,高貴軍教授就企業在食品加工設備方面遇到的問題,提出了詳細的解決方案。最後陳維毅院長、陳啟和院長就研究院的發展規劃、發展目标提出了切實可行的方案。

本次會議的順利召開進一步明确了研究院未來的發展路線,形成共識:重視科技開發、科研成果轉化與人才培養,建立一流水平的食品技術研發平台,推動六味齋實業有限公司的高質量持續發展,助力企業轉型跨越。

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